Er zijn veel heerlijke traditionele Griekse gerechten die je tijdens je vakantie in Griekenland moet proberen. Hier zijn enkele van de meest populaire gerechten die je niet mag missen:
1. Moussaka: Dit is een ovenschotel met laagjes van aubergine, aardappelen en gehakt, bedekt met een romige bechamelsaus. Het is een van de bekendste Griekse gerechten en erg lekker.
2. Souvlaki: Dit is een gerecht van gegrilde stukjes vlees (meestal varkensvlees of kip) op een spies, geserveerd met pita-brood, tomaten, uien, tzatziki-saus en frietjes.
3. Tzatziki: Dit is een frisse en romige dipsaus gemaakt van yoghurt, komkommer, knoflook en olijfolie. Het is heerlijk als dip voor brood, groenten of bij gegrild vlees.
4. Spanakopita: Dit is een hartige taart gemaakt met spinazie, feta en filodeeg. Het is een heerlijk vegetarisch gerecht dat overal verkrijgbaar is.
5. Fava: Dit is een puree gemaakt van gele spliterwten en op smaak gebracht met citroen en olijfolie. Het wordt vaak geserveerd als bijgerecht of dip.
6. Octopus: Griekenland is beroemd om zijn verse zeevruchten en octopus is een populair gerecht. Het wordt meestal gegrild en opgediend met citroen en olijfolie.
7. Gyros: Dit is een heerlijk Grieks gerecht bestaande uit dun gesneden gegrild vlees, geserveerd in een pita-broodje met tomaten, uien en tzatziki-saus.
Dit zijn slechts enkele van de vele heerlijke traditionele Griekse gerechten die je tijdens je vakantie in Griekenland kunt proberen. Vergeet niet om ook lokale wijnen, zoals retsina, te proeven en te genieten van de verse vis en zeevruchten die overal verkrijgbaar zijn.
