Muesli, cruesli en granola lijken misschien op elkaar, maar ze hebben allemaal verschillende ingrediënten en bereidingswijzen. Hieronder leggen we uit wat de verschillen zijn tussen deze drie ontbijtgranen.
Muesli is een ontbijtgranenmix die bestaat uit havervlokken, noten, zaden en gedroogd fruit. Het is een vezelrijke en gezonde keuze voor het ontbijt en kan worden gegeten met melk, yoghurt of kwark. Muesli is meestal ongezoet en bevat geen toegevoegde suikers.
Cruesli is een krokante ontbijtgranenmix die vaak wordt gezoet met suiker of honing. Het wordt gemaakt door havervlokken te mengen met olie en suiker, en dit mengsel vervolgens te bakken tot het knapperig is. Andere ingrediënten die kunnen worden toegevoegd aan cruesli zijn noten, zaden en gedroogd fruit. Cruesli is vaak hoger in calorieën en suiker dan muesli en granola.
Granola lijkt erg op cruesli, maar wordt meestal gemaakt van havervlokken die worden gemengd met olie en zoetstoffen zoals honing of ahornsiroop. De havervlokken worden vervolgens in de oven geroosterd tot ze knapperig zijn. Aan granola wordt vaak ook gedroogd fruit en noten toegevoegd voor extra smaak en voedingsstoffen. Granola bevat meer vet en suiker dan muesli, maar is vaak minder bewerkt dan cruesli.
Hoewel muesli, cruesli en granola allemaal ontbijtgranen zijn, zijn er wel degelijk verschillen tussen deze drie soorten. Muesli is de meest onbewerkte variant en bevat relatief weinig suiker, terwijl cruesli vaak veel suiker bevat. Granola zit tussen muesli en cruesli in qua bewerkingsproces en voedingsprofiel. Het is belangrijk om de ingrediëntenlijst te controleren om te bepalen welke van deze ontbijtopties het beste bij jouw voedingsbehoeften past.
Zelf je granola maken is een goed alternatief, klik hier door naar mijn favo recept!
Hoi, dit is een reactie.
Om te beginnen met modereren, bewerken en verwijderen van reacties, ga je naar het Reacties scherm op het dashboard.
Avatars van auteurs komen van Gravatar.