De traditionele kerstgerechten kunnen per land en regio verschillen, maar hieronder vind je enkele van de meest populaire kerstgerechten over de hele wereld:
- Kalkoen: De kalkoen is waarschijnlijk het meest iconische kerstgerecht in de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk. Het wordt vaak gevuld met kruiden en andere ingrediënten en geserveerd met bijgerechten zoals cranberrysaus, aardappelpuree, groenten en jus.
- Ham: In sommige landen, waaronder Duitsland en Oostenrijk, is ham een populair kerstgerecht. Het wordt vaak geserveerd met bijgerechten zoals aardappelsalade, rode kool en brood.
- Zalm: In Scandinavische landen zoals Noorwegen, Zweden en Finland wordt vaak zalm geserveerd tijdens kerst. Dit kan gerookte zalm, gegrilde zalm of zalm in verschillende bereidingen zijn.
- Eend: In Frankrijk en sommige andere Europese landen is eend een populair kerstgerecht. Het wordt vaak geserveerd met bijgerechten zoals kastanjes, aardappelen en wortels.
- Tamales: In veel Latijns-Amerikaanse landen, zoals Mexico, worden tamales gemaakt tijdens de kerstperiode. Tamales zijn gevulde maïsdeegpakketjes die vaak worden gestoomd en geserveerd met saus en andere bijgerechten.
- Panettone: Dit zoete Italiaanse brood is een populair kerstgerecht in Italië en andere delen van de wereld. Het wordt vaak geserveerd als dessert met een glas wijn of een kopje koffie.
- Glühwein: Glühwein is een traditionele drank tijdens de kerstperiode in Duitsland, Oostenrijk en andere Europese landen. Het is een warme drank gemaakt van rode wijn, kruiden en specerijen zoals kaneel en kruidnagel.
Naast deze traditionele gerechten zijn er natuurlijk ook andere gerechten die tijdens de kerstperiode worden gegeten, zoals gebakken aardappelen, stoofschotels, verschillende soorten taarten en koekjes en nog veel meer. Het belangrijkste is dat deze gerechten vaak worden gegeten in gezelschap van vrienden en familie om de kerstperiode te vieren.
