Vandaag ben ik jarig! En daarom ben ik de verschillende tradities over heel de wereld gaan uitzoeken. Er zijn talloze verjaardagstradities en gebruiken over de hele wereld als het gaat om eten en drinken. Hieronder staan een paar voorbeelden:
- Verenigde Staten: Taart met kaarsen is een typisch Amerikaanse verjaardagstraditie. De jarige blaast alle kaarsen uit en mag een wens doen. Ook worden er vaak cupcakes en andere zoete lekkernijen geserveerd.
- Mexico: In Mexico is de “piñata” een belangrijk onderdeel van verjaardagsfeestjes. Het is een figuur gemaakt van papier-maché, gevuld met snoep en kleine cadeautjes. De jarige slaat vervolgens de piñata kapot om de inhoud te verzamelen.
- China: In China is de verjaardagstaart minder gebruikelijk dan in het westen. In plaats daarvan wordt er vaak een verjaardagssoep geserveerd die “longevity noodles” bevat. Deze noedels zijn lang en symboliseren een lang leven. Als ze wel een taart maken, wordt dit gemaakt van rijstmeel en rode bonenpasta. Het getal van de leeftijd van de persoon wordt vaak in het ontwerp van de taart verwerkt.
- Japan: In Japan is het gebruikelijk om op de verjaardag van een kind een ‘Chiffon Cake’ te serveren. Dit is een luchtige en zachte cake die vaak versierd wordt met fruit en slagroom. Ook wordt er op de verjaardag van een kind vaak een speciale sushirol gemaakt, de “chirashizushi”. Deze rol bevat vaak verschillende soorten vis en groenten en is versierd met kleurrijke toppings.
- India: In India worden op verjaardagen vaak zoete gerechten geserveerd, zoals ‘halwa’ (een zoete pudding gemaakt van griesmeel en suiker) en ‘rasgulla’ (kleine balletjes gemaakt van gezoete melk).
- Duitsland: In Duitsland wordt er op de verjaardag van een kind vaak een ‘Geburtstagskranz’ gemaakt, dit is een krans gemaakt van versierde takken en linten. Aan de krans worden kaarsen bevestigd, een kaars voor elk jaar dat het kind oud wordt. Het kind mag dan de kaarsen uitblazen en de krans bewaren voor toekomstige verjaardagen. Daarnaast is het gebruikelijk om “Sekt” (Duitse mousserende wijn) te drinken om te toosten op de verjaardag.
- Rusland: In Rusland is het gebruikelijk om op de verjaardag van een volwassene een traditionele Russische maaltijd te serveren. Dit kan bijvoorbeeld bestaan uit gerookte vis, borsjtsj (een soep gemaakt van bieten), vleespasteitjes en gebakjes.
- Zuid-Korea: In Zuid-Korea is het gebruikelijk om een verjaardagsmaaltijd te hebben genaamd miyeokguk, een soep gemaakt van zeewier en rundvlees. Het wordt gezien als een traditie omdat het een gezondheidsvoordeel biedt voor de persoon die jarig is.
Thuis vieren wij altijd om 00:00 onze verjaardagen met taart, bubbels en cadeautjes. Heb jij nog een speciale verjaardagstraditie?
