Er zijn verschillende traditionele Hollandse gerechten die in Nederland veel gegeten worden. Hier zijn enkele voorbeelden:
- Stamppot – Stamppot is een typisch Nederlands gerecht dat vaak in de winter wordt gegeten. Het bestaat uit gestampte aardappelen gemengd met groenten zoals boerenkool, zuurkool, wortelen of spruitjes. Het wordt meestal geserveerd met een rookworst, spekjes of gehaktballen.
- Erwtensoep – Erwtensoep, ook wel bekend als “snert”, is een dikke soep gemaakt van spliterwten, groenten, aardappelen en vlees zoals rookworst, spek en hamschijven. Het is een populair gerecht in de winter en wordt vaak gegeten met roggebrood en spek.
- Haring – Haring is een typisch Nederlandse vis die vaak op straat wordt gegeten. Het wordt meestal rauw geserveerd en gegeten met uitjes en augurken. Het is vooral populair tijdens het haringseizoen, dat loopt van juni tot en met augustus.
- Hollandse Nieuwe – Hollandse Nieuwe is een andere naam voor de verse haring die in Nederland wordt gevangen en verkocht tijdens het haringseizoen. Het wordt meestal gegeten met uitjes en zuur op een broodje.
- Poffertjes – Poffertjes zijn kleine, zachte pannenkoekjes die vaak als snack worden gegeten. Ze worden geserveerd met boter en poedersuiker.
- Kroket – Een kroket is een gefrituurde snack gemaakt van ragout en paneermeel. Het wordt vaak gegeten als lunch of als snack en geserveerd met mosterd.
- Pannenkoeken – Pannenkoeken zijn een populair gerecht in Nederland en worden vaak gegeten als lunch of diner. Ze worden gemaakt van een mengsel van bloem, eieren en melk en kunnen worden geserveerd met zoete of hartige toppings, zoals stroop, poedersuiker, kaas of spek.
- Oliebollen – Oliebollen zijn een traditioneel gerecht dat vaak wordt gegeten tijdens de jaarwisseling. Het zijn gefrituurde deegballetjes, meestal gevuld met rozijnen en bestrooid met poedersuiker.
- Hutspot – Hutspot is een gerecht dat bestaat uit gestampte aardappelen, wortelen en uien. Het wordt meestal geserveerd met een rookworst of gehaktbal.
- Boerenkool met worst – Boerenkool met worst is een klassiek Nederlands wintergerecht. Het bestaat uit gestampte aardappelen gemengd met boerenkool en geserveerd met een rookworst.
- Hachee – Hachee is een stoofpot van rundvlees, uien en kruiden. Het wordt vaak geserveerd met aardappelpuree en rode kool.
- Kibbeling – Kibbeling zijn gefrituurde stukjes witvis, vaak geserveerd met remouladesaus.
- Appeltaart – Appeltaart is een klassiek Nederlands dessert, gemaakt van appels, suiker, kaneel en boter in een taartkorst.
- Bitterballen – Bitterballen zijn gefrituurde balletjes van ragout gevuld met vlees, vaak geserveerd als snack bij de borrel.
- Boterham met hagelslag – een typisch Nederlands ontbijt. Vaak van chocolade gemaakt of met een fruitsmaak.
- Beschuit met muisjes – dit is een traditie bij de geboorte van een baby, roze muisjes bij een meisje en blauwe bij een jongetje.
- Kaas – Nederland is beroemd om zijn kaas, waaronder Gouda, Edam en Leerdammer.
Wat vind jij het lekkerste Nederlandse gerecht? Of heb ik er nog een gemist?
