15 min.

4 pers.

Ingrediënten:

• 350 gram pasta naar keuze
• 100 gram geitenkaas
• 125 ml room
• 1 teentje knoflook
• Sap van één limoen
• 200 gram bietjes
• Een handje basilicum
• Een glaasje pasta water
• Zout & Peper
• 200 gram pasta naar keuze
• Walnoten
• Rucola

Bereiding:

Stap 1
Kook je pasta volgens de verpakking en doe alles behalve de walnoten en de rucola in een blender. 

Stap 2
Mix alles tot een saus en giet het dan in een pan. Voeg je gekookte pasta toe en roer. Serveer met wat walnoten, stukjes geitenkaas en rucola. Enjoy!

Serveertip: Voeg wat chilivlokken toe voor wat extra pit!

Bereiding: Stap 1 Kook je pasta volgens de verpakking en doe alles behalve de walnoten en de rucola in een blender.  Stap 2 Mix alles tot een saus en giet het dan in een pan. Voeg je gekookte pasta toe en roer. Serveer met wat walnoten, stukjes geitenkaas en rucola. Enjoy! Serveertip: Voeg wat chilivlokken […]

Tags: Italiaans / Pasta