10 min.
Pan Tomate con Jamon de Parma

2 pers.
Ingrediënten:
• 2 ciabatta’s
• Olijfolie
• 4 tomaten
• 1 teentje knoflook
• Peper en zout naar smaak
• 4 plakjes kaas
• 4 plakjes parmaham
Bereiding:
Stap 1
Verwarm je oven voor op 180 graden. Snijdt je ciabatta’s open en besprenkel met olijfolie. Bak 4 minuten op 180 graden tot ze getoast zijn. Haal ze eruit en wrijf een teentje knoflook erover uit.
Stap 2
Rasp je tomaten fijn en laat uitlekken in een zeef. Voeg wat peper, zout en het overige teentje knoflook geperst eraan toe. Roer door en verdeel over de 4 halve broodjes. Verdeel de 4 plakken kaas en de 4 plakjes ham erover en stop de broodjes nog even terug in de oven, in zo’n 5 minuten zijn ze klaar om te serveren. Enjoy!
Bereiding: Stap 1 Verwarm je oven voor op 180 graden. Snijdt je ciabatta’s open en besprenkel met olijfolie. Bak 4 minuten op 180 graden tot ze getoast zijn. Haal ze eruit en wrijf een teentje knoflook erover uit. Stap 2 Rasp je tomaten fijn en laat uitlekken in een zeef. Voeg wat peper, zout en […]