10 min.

1 pers.

Ingrediënten:

• 1 croissant
• 2 eieren
• Klein scheutje room
• Peper en zout
• Sriracha
• Koriander

Bereiding:

Stap 1
Mix je eieren met de room, peper en zout. Doe een beetje olijfolie in een pan en giet het eimengsel erin. Wanneer het begint te stollen draai je de pan rond en schep je het eimengsel om. Zo krijg je een combinatie tussen een omelet en een roerei. 

Stap 1
Snij je croissant open, leg je ei erin, top af met sriracha en koriander. Enjoy!

Bereiding: Stap 1 Mix je eieren met de room, peper en zout. Doe een beetje olijfolie in een pan en giet het eimengsel erin. Wanneer het begint te stollen draai je de pan rond en schep je het eimengsel om. Zo krijg je een combinatie tussen een omelet en een roerei.  Stap 1 Snij je […]