30 min.
Zhug
Dipje
Ingrediënten:
• Half bosje koriander
• Half bosje peterselie
• 1 groene peper
• 4 tenen knoflook
• 1 theelepel komijnzaad
• 1 theelepel korianderzaad
• ½ theelepel komijn
• 1 theelepel zwarte peper
• 1 theelepel kardemom
• ½ theelepel keukenzout
• Sap van een halve limoen
• 3 el olijfolie
Bereiding:
Doe alle ingrediënten behalve de olijfolie in een vijzel en maak fijn. Voeg de olijfolie toe en voila!
Bereiding: Doe alle ingrediënten behalve de olijfolie in een vijzel en maak fijn. Voeg de olijfolie toe en voila!